Matériau de la cuve: acier inoxydable de qualité alimentaire
Diamètre du maturateurs: 380 mm
Hauteur: 650 mm
Capacité: 100 kg
Robinet: diamètre 40 mm en plastique alimentaire
Couvercle: acier inoxydable
Le maturateur en acier inoxydable est le produit idéal pour la décantation et la maturation du miel, un processus indispensable après l'extraction du miel car il permet de faire remonter les impuretés à la surface.
La maturation du miel a lieu grâce au poids spécifique différent des impuretés présentes à l'intérieur du miel après l'extraction du miel: les impuretés telles que la cire, du bois ou les matières organiques remonteront naturellement à la surface, ainsi que les bulles d'air qui surgissent à la surface et sont générés lors du processus précédent d'extraction du miel.